Салата с ендивия и джинджифил
1/3 салата ендивия
1 морков
5-6 репички
3 стръка магданоз
6 листа пресен босилек
дресинг:
2 колелца лимон
1 парче джинджифил (колкото монета от един лев)
1 ч.л мед
2 с.л зехтин
сол на вкус
Зеленчуците се почистват и измиват. Ендивията се реже на лентички, моркова и репичките на колелца. Магданозът и босилека се наситняват. Всичко се разбърква в купа за салата. Лимонът се нарязва на дребни кубчета, джинджифила се настъргва. Продуктите за дресинга се разбъркват и се овкусява салатата. Приятен апетит и наздраве!
Теди,
ОтговорИзтриванеендивията е много полезна за очите.Тази зеленолистна салата чудесно действа при всички проблеми със зрението.Чудна е салатката, джинджифилът прекрасно я допълва.
Поздрави !
Ели, чудесно е това, което споделяш! Трябва по-често ендивията да присъства на трапезата ни! Светла и спокойна седмица!
Изтриване