Гарнитура от печени зеленчуци
1 глава целина
1 глава червено цвекло
4-5 моркова
черен пипер
чесън на прах
мазнина
сол
Зеленчуците се почистват и белят с белачка за зеленчуци. Нарязват се на шайби, а след това на пръчици. Овкусяват се със сол и подправки. Поливат се със струйка мазнина. Разбъркват се хубаво и се поставят върху хартия за печене. Пекат се в загрята на 220 градуса фурна до като омекнат. Поднасят се като гарнитура към различни меса. И трите зеленчука имат приятна сладост и са много вкусни запечени по този начин. Приятен апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар