Курабии с орехи
4 яйца
100 мл олио
350 гр. захар
700 гр. брашно
7гр. суха мая
3 ванилии
орехови ядки
Захарта се разбива заедно с яйцата докато се разтвори. Прибавя се постепенно олиото. Ванилиите и маята се разбъркват с брашното. Към яйчната смес постепенно се прибавя брашното лъжица по лъжица. Накрая се омесва меко и нелепнещо тесто. Оставя се настрани да си почине. След 15 минути се оформят топчета, които се поставят върху хартия за печене. Отгоре на всяко топче се поставя орехова ядка, като леко се притиска. Пекат се в загрята на 190 градуса фурна. След изпичане се изваждат в чиния и се покриват с чиста кърпа. Приятен апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар