То не е рецепта, просто начин на приготвяне. Много ги харесвам по този начин пилешките пържолки, въпреки това става вкусно и със свинско месо. Заливам пържолките със соев сос. Престояват известно време, аз обикновенно бързам и ги слагам веднага в намаслена тава. Пека във фурна, и когато видя, че остават само на мазнина добавям по малко от останалата марината, а след като свърши вода. Обръщам няколко пъти, за да се изпекат добре от двете страни. Стават изключително сочни и вкусни. Ако има нужда след това леко се посолява.
Няма коментари:
Публикуване на коментар