Търсене в този блог

неделя, 15 март 2015 г.

Салата с моркови и рукола

Показвам една много свежа и цветна салата. Лека е, въпреки използването на майонеза. Ако не искате да използвате майонеза, спокойно може да се замени с мазнина по желание. Ето я и нея:

Салата с моркови и рукола




2 моркова
1 ябълка 
1-2 стръка селъри
2 шепи рукола
1/2 малка глава червен лук
1-2 с л майонеза
лимонов сок
сол


Морковите и ябълката се белят и режат на кубчета. Ябълката може да се напръска с лимонов сок за да не потъмнява. Стръковете селъри се почиства от жилките и също се нарязва на кубчета. Червения лук се наситнява. Руколата се почиства и нарязва. Майонезата се смесва с лимонов сок и сол. Всички зеленчуци се поставят в купа и се овкусяват със соса. Преди поднасяне може да се охлади в хладилник. Получава се чудесна салата!

Няма коментари:

Публикуване на коментар