Търсене в този блог

петък, 27 ноември 2015 г.

Крем супа с целина и картофи

Крем супа с целина и картофи




3 картофа
3 средни моркова
1/2 глава целина
1 пащърнак
1 връзка листа от репички
5-6 стръка целина
1/3 ч.л черен пипер
олио
сол

Зеленчуците се измиват и почистват. Картофите се режат на кубчета, всичко останало на дребно. В тенжера се задушават морковите, коренът и стеблата от целина, пащърнака. Долива се малко вода и се сваряват зеленчуците. Когато омекнат сместа се пасира,  долива се вода. Поставят се картофите. Малко преди да се извади от огъня се прибавят наситнените листа от репички и целина. Подправя се на вкус. Приятен апетит!

2 коментара:

  1. Теди,
    прекрасна е крем - супата.В тези студени и дъждовни дни е чудесно предложение.Листата от репички и аз ги ползвам.Много са полезни за костите.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Супата е чудесна за студеното време и за болните момчета вкъщи! Весели почивни дни, Ели!

      Изтриване