Всеки знае как се прави пиле с картофи. Всяка начинаеща домакиня може да го сготви, но аз си имам мой си начин. Ето го и него:
Пиле с картофи
5 пилешки бутчета
1.5 кг. картофи
червен пипер
черен пипер
риган
олио
сол
Пилешките бутчета се разделят на две части и се поставят в тенжера. Когато заври пяната се обира и се посолява. Картофите се почистват и нарязват на дълги резени. Поставят се на дъното на тава и се овкусяват. Нареждат се бутчетата, и се налива прецедения бульон. Пече се във фурна до готовност на картофите и приятен загар на пилето. Приятен апетит!
Няма коментари:
Публикуване на коментар