Търсене в този блог

понеделник, 16 февруари 2015 г.

Салата от моркови и ябълка с меден дресинг

Салатата е толкова традиционна и популярна, че едва ли съм открила топлата вода с нея. Обаче до днес не я бях приготвяла. Назнам защо, може би защото тази салата традиционно не е присъствала у дома. А когато по късно сама започнах да възпитавам вкуса си не мислех, че е редно да смесвам плодове и зеленчуци. Сега съм убедена, че салатата е страхотна, търпи много вариации и е ужасно вкусна. Особенно със сочна зелена ябълка. Когато днес пазарувах открих точно такива сочни зелени ябълки и реших да си приготвя салата. Ето я и нея:


Салата от моркови и ябълка с меден дресинг

 

 



1 зелена ябълка
2 средни моркова
течен мед
лимонов сок
зехтин
сол
орехови ядки(по желание)



Първо се приготвя дресинг от прясно изцеден лимонов сок, мед, зехтин и сол. Слага се в малко бурканче и се разклаща енергично. Морковите се белят и настъргват на средно ренде. Ябълката се измива и настъргва с кората.Салатата се овкусява с дресинга и по желание се добавят орехови ядки. Салатата е вкусна, сочна и сладка. Приятен апетит!

Няма коментари:

Публикуване на коментар