8 пилешки бутчета
1 1/2 лимон
1/2 чаша бяло вино
риган
мазнина
сол
плик за печене
плик за печене
Бутчетата се измиват и поставят в плик за печене. Лимоните се белят, отделя се и бялата част. Режат се на кръгчета и се поставят в плика. Подправя се с риган и сол, налива се виното и мазнината. Плика се завързва и се разклаща за да се овкуси месото. Оставя се за една нощ в хладилник. Изпича се във фурна, по желание може да се отвори плика и запекат бутчетата. Стават невероятно вкусни и ароматни, а соса е неустоим!
Няма коментари:
Публикуване на коментар