Боядисване на яйца с брош

След като разказах как боядисах в четвъртък яйца с естествени материали, дойде ред да покажа и семейната традиция как се боядисват великденските яйца с брош. Аз не бях наясно какво точно представлява броша, затова извадих малко информация от Уикипедия.

http://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D0%BE%D1%88

Брош (Rubia) е род тревисти растения от семейство Брошови. Има около 60 вида, разпространени главно в Средиземноморието и Югоизточна Азия^[1]. Единственият разпространен в България представител е бояджийският брош, поради което често е наричан само „брош“. Брошът има диуретично действие. Намира приложение при лечение на камъни в бъбреците и пикочния мехур. Притежава противовъзпалително действие при възпалителни процеси в бъбречните легенчета, пикочния мехур и ставите. Прилага се още при колит с диария и за регулиране на менструацията.

корени брош

За боядисването на яйцата се използват корените на разстението. За целта те се изваждат и нарязват наситно или счукват. Моята баба счукваше коренчетата и ги поставяше в тенжера заедно със суровите яйца. Аз за втори път боядисвам сама и нарязвам корените на половинсантиметрови парченца без да счуквам. Също като нея сварявам с яйцата. Получават се наситено червени прекрасни великденски яйца.


03.08.2015 г.
Допълвам поста с още две снимки на разстението брош. В момента то е цъфнало, като има и нецъфнали стръкове. По листата и стеблото има власинки, които го правят лесно прикрепящо се(лепкаво) към други разстения или храсти.

Цъфнал брош

Стръкове без цвят

Боядисване на яйца с естествени материали

Тази година за пореден път боядисах яйца с естествени материали. И понеже все не си записвам с какво и как боядисвам, а карам на спомени, така и тази година беше весело. Ще си напиша всичко, а догодина ще дойда да си прочета записките.

Първо да си напиша, че отново нямах бели яйца. Тази година намерих, но бяха много грапави и реших отново да боядисвам тъмни. Реших да боядисвам червените с брош, но пратката дойде късно и ще боядисам в събота. Жълтите яйца боядисах с куркума. Тук имах малко спомен, че предна година бях сложила две пакетчета и яйцата плуваха в жълта каша. Тази година сложих едно пакетче, парче плат и отгоре яйцата. Сварих ги за десетина минути, извадих и намазах с олио. Специално за случая взех червено зеле. Нарязах половин глава, сварих 30-40 минути, охладих. Зарових няколко яйца в зелето и сварих 10 минути. Получиха се бледо лилави, с мехурчета. Не бях решила да боядисвам с лук, но мама даде идея да пробвам с люспи от лук и липов чай. Сварих няколко яйца с малко обелки и шепа липов цвят. Получиха се много приятни червеникаво - оранжеви яйчица. Бях приготвила и спанак, обаче след миналогодишния провал с копривата, направо казах на мама да направи баница. И така опозотворихме спанака. Пробвах да боядисам и със сироп от бъз, който се прави есенно време от бъзови плодчета и захар, но не се класираха. До някъкъв цвят го докараха, но яйцата малко лепкаха, просто не станаха. Следва продължение...