Днес имам повод да почерпя. Днес, преди шест години станах майка за пръв път. Най-хубавата и чиста емоция на света е да станеш мама. Най-съкровенната мечта се изпълни, аз съм безкрайно щастлива и горда с моите момчета! Пожелавам на тях и на себе си, най-вече здраве, за да се радваме един на друг и много поводи за радост! Почерпете се с един прекрасен сладолед:
Ванилов сладолед с кондензирано мляко
400 гр. подсладено кондензирано мляко
400 мл течна сметана
2 пак. ванилова захар (1бр. есенция ванилия)
Това е най лесната рецепта за сладолед. Няма бъркане и наглеждане, има само вкус и наслада. Сметаната се оставя в хладилник за няколко часа, или цяла нощ. Поставя се в купа и се разбърква с миксер до меки връхчета. Постепенно се добавя подсладеното кондензирано мляко и ванилията. Налива се в подходяща кутия с капак, замразява се. Тук е момента да споделя, че така направен сладоледа беше малко повече сладък от моя вкус (обаче си го хапнах, не му се дърпах много). Втория път го направих с добавка на още 200 гр. сметана, но сложих настърган шоколад и малко сладко от череши. Получи се много ароматен и вкусен. Очарована съм от сладоледа! Опитайте!
