Нещо като чийзкейк в чаши

Тази сутрин ми се хапваше чийзкейк. Разрових се в хладилника и шкафа със здравословни храни и се получи следната колаборация. Бързо, вкусно и засищащо!

Нещо като чийзкейк в чаши

за основата:
1/2 ч.ч микс ядки и сушени плодове (бадеми, лешници, кайсиеви ядки, червени боровивки, вишни)
1/3 ч.ч овесени ядки
30-40 гр. масло

за крема:
400 гр. заквасена сметана
2-3 с.л мед от магарешки бодил

за топинга:
1 ябълка
1 с.л мед от магарешки бодил
1 с.л вода

Ядките и сушените плодове се слагат в блендер и се смилат на едро. Прибавят се овесените ядки и маслото. Сместа се насипва в чашки. Сметаната се разбърква с меда, и се слага върху ядките. Ябълката се нарязва на парченца. Разбърква се с меда и водата, насипва се върху млечната смес. Може да се остави в хладилник,  но може и да се нападне веднага. Приятен апетит!

Кошнички с бекон и пъдпъдъчи яйца

Едно вкусно и бързо предястие, а комбинирано със салата може да стане лек и вкусен обяд или вечеря. Вкусно предложение с пъдпъдъчи яйца:

Кошнички с бекон и пъдпъдъчи яйца

6 пъдпъдъчи яйца
6 ленти бекон
хляб
лютеница
черен пипер
сол


В гнезда за мъфини се поставя хартия за печене. Върху нея се подреждат лентите бекон, предварително нарязани на парченца. Застъпват се ветрилообразно. Върху бекона се поставя парче хляб, а отгоре малко лютеница. Във всяко гнездо се чуква по едно пъдпъдъче яйце. Овкусява се със сол и пипер. Оформените гнезда се поставят в предварително загрята фурна и се пекат до готовност на яйцата.  Добър апетит!