Показвам една бърза и семпла салата, която е много свежа и вкусна, и разнообрази трапезата ни. Децата много я харесаха, и не се намръщиха на лука вътре. Беше успешно скрит, и харесан въпреки притесненията ми. Ето и рецептата:
Млечна салата с лук
3 стръка пресен лук
200 гр. заквасена сметана
200 гр. гъсто кисело мляко
лимонов сок
сол
Лука се почиства и нарязва на колелца. Овкусява се със сол и се претрива леко между пръстите. Изцежда се малко лимонов сок, който се смесва с киселото мляко и сметаната. Лука и млечната смес се разбъркват. Салатата се сервира охладена. Приятен апетит и наздраве!
Няма коментари:
Публикуване на коментар